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餡

拼音 xiàn 注音ㄒ一ㄢˋ
部首飠部 总笔画16画 结构左右
统一码9921
笔顺ノ丶丶フ一一フ丶ノフノ丨一フ一一
名称撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、横撇/横钩、撇、竖、横、横折、横、横

基本解释

基本字义

xiàn(ㄒ一ㄢˋ)

⒈  见“馅”。

异体字

  • ?
  • ?

English

pastry filling, stuffing


※ 餡的意思、基本解释,餡是什么意思由优词典在线字典查字提供。

康熙字典

餡【戌集下】【食部】 康熙筆画:17画,部外筆画:8画

《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實以雜味,曰餡。或作䭑。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸䭑者,俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨,蓋不知餡之从臽,而誤从舀也。

说文解字

说文解字

䭑【卷五】【食部】

嘰也。从食兼聲,讀若風溓溓。一曰廉潔也。力鹽切

说文解字注

(䭑)嘰也。口部曰。嘰、小食也。从?。兼聲。讀若風溓溓。風溓溓、未聞。禾部曰。稴讀若風廉之廉。葢同此。未識?是。力鹽切。七部。一曰廉絜也。一謂讀若廉潔之廉也。轉寫奪若字。

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